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"Les réseaux de franchise", par Jacques Boulay, professeur à l'ESSCA et Odile Chanut, maître de conférences à Aix-Marseille Université  


 

 Les réseaux de franchise - Jacques Boulay (ESSCA) et Odile Chanut  

Qu'est-ce que la franchise commerciale et quels en sont les principaux acteurs ? Comment expliquer son développement rapide dans de nombreux secteurs et régions du monde ? Sur quels équilibres repose la relation entre le franchiseur et le franchisé ? Comment gérer efficacement cette relation ?
L'intérêt croissant des praticiens et des chercheurs pour la franchise est à rapprocher de l'essor important que connaît cette forme organisationnelle hybride depuis une vingtaine d'années. Elle représente aujourd'hui près de la moitié des ventes du commerce de détail aux États-Unis tandis que la France est en Europe l'un des marchés les plus dynamiques en termes de développement.

 

Cet ouvrage s'attache à faire comprendre la diversité de la franchise dans ses modalités organisationnelles et managériales. Il présente une synthèse des principales recherches sur les explications de la franchise, les étapes de développement des réseaux de franchise et le management de la relation franchiseur-franchisé. Les nombreux exemples qui illustrent le propos permettent au lecteur de tisser des liens avec la réalité d'un secteur qu'il côtoie au quotidien.

 

 

   

 Jacques Boulay est professeur de marketing et doyen délégué à la recherche à l’ESSCA École de management. Agrégé en économie et gestion et docteur en sciences de gestion, spécialiste des questions de distribution, il enseigne le marketing des enseignes et la création d’entreprise par la franchise.

 

 

 Odile Chanut est maître de conférences à l’université Aix-Marseille et chercheur au CRET-LOG. Diplômée de Sciences Po Paris, elle a occupé des fonctions marketing pendant dix ans. Ses recherches portent sur la distribution Elle est membre du comité scientifique de la Fédération française de la franchise.